{"id":531,"date":"2016-05-24T23:30:14","date_gmt":"2016-05-24T21:30:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.fondazionedarefrutto.it\/fdf\/?p=531"},"modified":"2024-10-01T12:03:05","modified_gmt":"2024-10-01T10:03:05","slug":"cascina-san-marzano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.fondazionedarefrutto.it\/fdf\/cascina-san-marzano\/","title":{"rendered":"Cascina San Marzano"},"content":{"rendered":"\t\t
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CASCINA SAN MARZANO<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Il cuore della Lomellina custodisce questa antica cascina di 165 ettari, con i suoi edifici propri della tradizione lombarda e i 135 ettari di terreni agricoli a vocazione risicola.

Il lungo corridoio alberato che introduce alla tenuta \u00e8 solo un assaggio dei 30 ettari di bosco che la circondano. Un luogo ricco di tesori naturali nascosti che la Fondazione DAREFRUTTO vuole riportare alla sua originaria bellezza, destinandolo a progetti di rilevanza culturale e sociale.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La Cascina San Marzano \u00e8 parte del patrimonio rurale della Lomellina; la sua struttura originaria risale al \u2018700, come risulta da una carta topografica della seconda met\u00e0 del XVIII secolo, conservata nell\u2019Archivio Comunale di Pieve del Cairo.<\/p>Il suo nome deriva, molto probabilmente, da San Marzano (o San Marciano), vescovo di Tortona, suo patrono. Esempio della tipica unit\u00e0 produttiva e abitativa che per secoli ha dominato la scena sociale ed economica della regione e di Pieve del Cairo, la sua storia \u00e8 strettamente collegata a questo territorio che era noto, fino agli inizi del XIX secolo, per la sua fervida attivit\u00e0 agricola e, soprattutto, per la sua vocazione risicola.\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Il riso \u00e8 il protagonista indiscusso di quest\u2019area<\/strong>, trasformata dalle risaie in una scacchiera dove ogni riquadro \u00e8 di un verde diverso in base alla variet\u00e0 di riso coltivato:<\/p>

\"spunta\" chiarissimo per il Baldo
\"spunta\" deciso per il Balilla
\"spunta\" quasi violaceo per il Vialone Nano<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I suoi 135 ettari di terreni agricoli sono percorsi da una fitta rete di corsi d\u2019acqua storici, naturali e artificiali, come la Roggia Molinara e la Roggia dei Prati. Nei 30 ettari di bosco che la circondano, sopravvivono ancora alcuni esemplari di rari ontani in cui \u00e8 possibile avvistare le gallinelle d\u2019acqua e gli aironi.<\/p>

Il 2011 sempre ad opera dei soci fondatori, viene costituita la Societ\u00e0 Agricola Cascina San Marzano che riprende la coltivazione del riso: diserba, ara, concima, semina, ristruttura, mette in sicurezza, raccoglie, avvia un\u2019attivit\u00e0 commerciale e amministrativa che la porta, nella stagione 2012, a coltivare 135 ettari di terra e a produrre 9.000 quintali di riso di diversa qualit\u00e0 come il Vialone Nano, il Balilla e il Selenio.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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I suoi 135 ettari di terreni agricoli sono percorsi da una fitta rete di corsi d\u2019acqua storici, naturali e artificiali, come la Roggia Molinara e la Roggia dei Prati. Nei 30 ettari di bosco che la circondano, sopravvivono ancora alcuni esemplari di rari ontani in cui \u00e8 possibile avvistare le gallinelle d\u2019acqua e gli aironi. Il 2011 sempre ad opera dei soci fondatori, viene costituita la Societ\u00e0 Agricola Cascina San Marzano che riprende la coltivazione del riso: diserba, ara, concima, semina, ristruttura, mette in sicurezza, raccoglie, avvia un\u2019attivit\u00e0 commerciale e amministrativa che la porta, nella stagione 2012, a coltivare 135 ettari di terra e a produrre 9.000 quintali di riso di diversa qualit\u00e0 come il Vialone Nano, il Balilla e il Selenio.

Oggi la propriet\u00e0 si estende su 165 ettari, all\u2019interno di un\u2019area di biodiversit\u00e0 di grande rilevanza con zone a protezione speciale. Si trova a sud della strada provinciale che va da Mede a Pieve del Cairo e la si raggiunge percorrendo un suggestivo viale di altissimi pioppi cipressini. Dal 2015 viene costituita la Fondazione DAREFRUTTO, che insieme alla\u00a0 Societ\u00e0 Agricola Cascina San Marzano si affiancheranno nello sviluppo del progetto che vuole riqualificare l\u2019intera struttura per dedicarla a attivit\u00e0 culturale e sociale a sfondo ambientale.<\/p>

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Gli edifici originari che costituivano la Cascina San Marzano sono poco visibile anche se alcune strutture sono rimaste; in alcune vecchie mappe catastali, il complesso risultava articolato e composto da:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"spunta\" la Casa Padronale<\/strong>, con annesso un piccolo giardino o orto, viene ricordata da chi vi aveva vissuto per un bell\u2019affresco raffigurante, probabilmente, la Madonna della Guardia.

\"spunta\" le Case dei Salariati<\/strong>, su due piani: al piano terra c’era la cucina con camino, arredata semplicemente con un tavolo, una credenza e poche altre suppellettili, l\u2019acquaio e la scala in muratura che portava alla camera da letto. Qui si trovavano i letti in ferro con i materassi imbottiti con le foglie secche del granturco, l\u2019armadio con la cassapanca, un canterano. Non c\u2019erano bagni interni n\u00e9 acqua corrente, ma pompe per tirar l\u2019acqua a disposizione all\u2019esterno di tutte le abitazioni.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"spunta\" la Stalla principale<\/strong>, con il fienile al piano superiore e un bel portico aggettante, sorretto da pilastri in mattoni, tra i quali si trovavano due abbeveratoi. Sotto il porticato trovavano posto anche carri, carrozze, land\u00f2 e vicino il magazzino degli attrezzi.

\"spunta\" l\u2019Essiccatoio<\/strong>, dove veniva portato il riso direttamente dalla risaia per effettuare l\u2019essicazione.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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A questi edifici principali si affiancavano parti pi\u00f9 rustiche a disposizione dei salariati come:<\/p>

\"spunta\" la Casa del Bucato<\/strong>, un grazioso angolo sul lato d\u2019ingresso della cascina, dove si poteva fare il bucato, con un focolaio e un bel pergolato a cupola<\/p>

\"spunta\" il porcile per i maiali<\/strong>, il pollaio per polli e galline<\/strong> con un piccolo cortile recintato<\/p>\"spunta\" una legnaia<\/strong> per conservare la legna\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Tutto il complesso ruotava intorno alla Corte<\/strong>, un ampio cortile per lo pi\u00f9 quadrangolare, dove si trovava l\u2019accesso a tutti i fabbricati, le pompe dell\u2019acqua, gli abbeveratoi per i cavalli e i bovini. La Fondazione si ripropone di effettuare un recupero conservativo degli edifici per destinarli a nuova vita e metterli quindi a disposizione della comunit\u00e0 locale e alle aree urbane nelle immediate vicinanze. L\u2019intero progetto, una volta approvato, sar\u00e0 messo sul sito.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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La Corte, con i due portoni di ingresso, era il cuore pulsante della Cascina. Qui si affacciavano gli edifici e da qui vi si accedeva.<\/p>

Qui si incontravano tra loro tutte le figure che la animavano; qui, prendeva vita la complessa organizzazione agricola che caratterizzava questa comunit\u00e0 fatta di uomini e animali.<\/p>Qui il tempo era scandito dall\u2019alternarsi del giorno e della notte e dal passare delle stagioni con un susseguirsi naturale di colori, suoni, odori e sapori.

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\"\"Delimitata quasi sempre da mattoni disposti a lisca di pesce, l\u2019aia era l\u2019area dedicata agli animali da cortile che potevano circolare liberamente alla ricerca di cibo: conigli saltellanti che sparivano in ogni angolo; galline razzolanti seguite dai pulcini; oche, tacchini, faraone e polli; i galli dal piumaggio multicolore, re indiscussi dell\u2019aia, con il loro incedere fiero e altezzoso.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\"spunta\" Torna alla Tenuta San Marzano Mercurina<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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