Domenica 29 maggio 2022 – Tenuta San Marzano Mercurina, Pieve del Cairo (PV)
Orizzonti rurali: il 29 maggio alla
Tenuta San Marzano Mercurina
🌳 DOMENICA 29 MAGGIO 2022 – Prenotazione obbligatoria
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
🍃Continua per tutta la giornata la rassegna AGRICOLIAMO di OltrePavia (vedi il programma qui) – ingresso libero dalle 10 alle 18
ORE 13.00 – PRANZO TIPICO IN TENUTA – Prenotazione obbligatoria
MENU’ CLASSICO
Tagliere di salumi nostrani e selezione di formaggi della Valle Staffora
Risotto toma e pasta di salame
Piccolo fritto di pesciolini
Frutta di stagione
Monoporzione di tiramisù preparato con biscotti di riso
Caffè
Bevande
Acqua e vino in degustazione del nostro Oltrepò Pavese
MENU’ VEGETARIANO
Selezione di formaggi della Valle Staffora
Lasagnetta di verdure dell’orto
Flan alle erbette spontanee
Frutta di stagione
Monoporzione di tiramisù preparato con biscotti di riso
Caffè
Bevande
Acqua e vino in degustazione del nostro Oltrepò Pavese
Prezzo: Adulti 25 euro
Bambini fino a 10/12 ANNI 10 euro
Menù alternativo per bambini a richiesta
Risotto e crocchette di pollo con patatine 10 euro.
🍃 ORE 14.30 CONVERSAZIONE CON L’AUTRICE
ELIANA LIOTTA Giornalista professionista, divulgatrice scientifica e autrice best seller, Eliana Liotta vive a Milano.
Il suo ultimo libro è “Il cibo che ci salverà”, dedicato alla svolta ecologica a tavola che aiuta il pianeta e la salute (La nave di Teseo), scritto in collaborazione con lo European Institute on Economics and Environment (EIEE) e il Progetto EAT della Fondazione Gruppo San Donato. Dirige la collana Scienze per la vita in Sonzogno (gruppo Marsilio Feltrinelli) e tiene una rubrica settimanale sugli insetti del Corriere della Sera, Io donna e Corriere Salute.
PER TUTTA LA GIORNATA: VISITE GUIDATE – Prenotazione obbligatoria
🌿 Visite naturalistiche alla Garzaia e all’ontaneto della Tenuta
🍀 Visite a tema riso tra le nostre risaie e alla Casa di Caccia scenario dell’ultimo libro di Mario Calabresi “Quello che non ti dicono”
